|
Tropische Vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500g aardbeien
1 mango
3 kiwi,s
1 kleie banaan
1 ananas
300 g rode bessen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De aardbeien wassen de kroontjes verwijderen en de vruchten halveren grote aardbeien in vieren snijden.de mango met een dunschiller vanaf het steeltje schillen.het vruchtvlees met een mesje van de pit lossnijden en in stukjes snijden.
de kiwi,s schillen,halveren en de stelaanzet wegsnijden.
in dunne plakjes snijden.de banaan pellen en in schuine plakjes snijden.
aan de bovenzijde van de ananas het groen wegsnijden eber aan de onderzijde een 2 cm dikke plak afsnijden. de ananas rechtop zetten en in brede stroken schillen. achtergebleven,ogen, met een mesje uitsteken.de vrucht in de lengte in vieren snijden de harde kern wegsnijden en het vruchtvlees in stukjes snijden.
de rode bessen wassen.
het fruit in lagen in een schaal leggen:eerst ananas,aardbeien,banaan,kiwi,s,mango en tenslotetrosjes rode bessen.
eventueel besprenkelen met likeur of siroop.
|
|
|